ごはん

モチ入りじゃがいもチヂミ


我が家にフードプロセッサー(おろし機能があるもの)が届きました!

じゃがいもチヂミを作るために購入。

じゃがいもチヂミは、とっても美味しいんですが

じゃがいもをすりおろすのにとっても時間がかかってしまうので

覚悟がいりました。

子供がすりおろすのも見ているのが怖くて・・・

 

またフードプロセッサーのご紹介は後日しますね。

 

使い心地抜群!

あっと言う間にすりおろせて

いつでもじゃがいもチヂミを作れそうです!

 

今回は、モチ入りです。

【じゃがいもチヂミの材料】

じゃがいもすりおろし 5個

片栗粉 小さじ5

塩 ひとつまみ

ニラ

モチ(刻む)

ここまでの材料を混ぜ合わせて

熱してごま油をひいたホットプレートまたはフライパンで焼く。

お好みでピザ用チーズをのせて焼いても美味しいです。

 

【タレの材料】

しょうゆ大さじ2

お酢 大さじ2〜3

ごま油 大さじ1

すりごま 適量

 

近々、お友達を呼んでチヂミパーティをしようと計画中です。

 

 

 

 


ABOUT ME
ひろこママ
佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい中学生の娘三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。