摂理ママのあっこです

先日、義母から頂いた春キャベツで
豚バラとキャベツの味噌炒めを作りました

クックパッドを検索して
シンプルなレシピを見つけました

参考にしたレシピは
ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め

砂糖は減らし、
冷蔵庫にあったお野菜を追加しました

豚バラ 250g強
キャベツ 半分強
玉ねぎ 1個
ニラ  1束

味噌  大さじ1.5程度
酒、みりん 大さじ2程度

 

 

残りのキャベツを使って
キャベツと油揚げのお味噌汁と
五分づきの白いご飯、

一緒に食べたら
本当にご飯が進む進む!

あー、おいしかった〜

「おうちのご飯が一番だね」
「また作るね ♫」
ニコニコしながら夕食終了。

偏食な子どもたちは
しぶしぶ食べていましたとさ(笑)

あっこ

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あっこママ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 【 チタちゃん(11歳女子)とトラ君(7歳男子)、ぱんだパパの4人家族】 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。 15年以上、海外出張もこなし夜中まで働くキャリアウーマンだったが、今は専業主婦として自分を作り中。 趣味は食べること、有酸素運動(水泳、ジョギング)、旅行、動物園・水族館に行くこと、偏食&少食の子供たちのために簡単においしくできるご飯を探求中、仕事も探し中(笑)