【材料】3人分
冬瓜 小1/2
豚こま切れ肉 200g
✳砂糖 大2、醤油 大2

【作り方】
1. 冬瓜は皮を向き、種と綿を取り、5ミリ程度にスライスする。
2. 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
3. 熱したフライパンに豚こま切れ肉と冬瓜を入れて蓋をし、冬瓜が半透明になるまで炒める。
4. (3)に✳の調味料を入れ、調味料を絡ませながら炒める。冬瓜が透明になって水分がなくなったら完成。

いつも応援いただきありがとうございます。 この記事が気に入ったら、いいねボタンを押してね!

The following two tabs change content below.
アバター

ゆうママ

2児の娘がいるゆうママです。活発で良く食べる長女とこれから離乳食が始まる次女のママです!毎日育児に追われながらも、短時間で簡単に美味しくを目指して料理をしています。『ママ、美味しいー!』の一言が本当に嬉しいです。我が家では、平日はママが土日はパパが台所に立ちます。旦那が管理栄養士なので旦那のレシピも掲載しています!