【材料】3人分
冬瓜 小1/2
豚こま切れ肉 200g
✳砂糖 大2、醤油 大2

【作り方】
1. 冬瓜は皮を向き、種と綿を取り、5ミリ程度にスライスする。
2. 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
3. 熱したフライパンに豚こま切れ肉と冬瓜を入れて蓋をし、冬瓜が半透明になるまで炒める。
4. (3)に✳の調味料を入れ、調味料を絡ませながら炒める。冬瓜が透明になって水分がなくなったら完成。

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