子どもたちの習い事の送迎で帰宅が遅くなり、
大急ぎで用意した夜ご飯、
お蕎麦（そば）のおかずに一品作りました
クックパッドの四万十みやちゃんさんの
こちらのレシピを参考にしました
《材料》
・豚のスライス 200g
・キャベツ 1/4程度
・甜菜糖、料理酒、みりん、醤油 大１
《作り方》
・キャベツを千切りする
・豚肉を油なしのフライパンで火を通す
・調味料を別に混ぜて、豚肉で味付けをする
・キャベツの上に豚肉をのせて食べる
照り焼きソースがキャベツに染み込んで
美味しかったです。
調味料もシンプル、作るのも簡単、
子どもたちは、大好きなお蕎麦でお腹がいっぱいになって
お肉はちょこっとだけ食べたので、
食欲旺盛なあっこママ（笑）が
美味しく、たくさん頂きました(^^)
あっこ
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