ブロッコリーのクリーム炒めをささっと。

ブロッコリーと玉ねぎをカット。

バターで玉ねぎを炒め、その後ブロッコリー投入。

小麦粉をふりかけて、牛乳を少し入れる。

味はコンソメ&塩コショウで整えて少しとろみがついたら完成☆

 

【材料】

ブロッコリー1株

玉ねぎ1個〜2個

小麦粉大さじ2-3くらい

牛乳100cc〜200cc

コンソメ小さじ1〜2

塩コショウ

 

牛乳が少なかったので今回は100ccくらいでしたが、普段はもっと入れてクリームっぽくしてます。

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。