摂理ママのあっこです
先日、
摂理のお料理上手のメンバー宅で
夕食をご馳走になってきた
チタちゃん
お土産で持って帰ってきた
ミートソースが激ウマ!!
子供たちから
「作って」コールを受けて
今日の夜ご飯は
ショートパスタのミートソース
野菜嫌いの子供たちに
わからないように
玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
にんにく
フードプロセッサーで
粉砕しました(笑)
参考にした
ミートソースのレシピはこちら
《材料》
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 中1個
にんじん 小1本
じゃがいも 小1個
にんにく ひとかけ
ホールトマト(ダイス) 1缶
水 1カップ
ケチャップ 大2
ウスターソース 大2〜3
コンソメ 大1/2
小麦粉 大1・ひき肉→野菜の順番で炒める
・小麦粉をまぜあわせる
・ホールトマト、水を投入
・ケチャップ、ソース、コンソメを入れる
・塩、砂糖で味を整える
ウスターソース 大2〜3
コンソメ 大1/2
小麦粉 大1・ひき肉→野菜の順番で炒める
・小麦粉をまぜあわせる
・ホールトマト、水を投入
・ケチャップ、ソース、コンソメを入れる
・塩、砂糖で味を整える
子供たちからの声、
「おいしい」
「おかわり」
あっこママは感涙!
←少食&偏食っ子のママしかわからない感動
まだショートパスタという発音が難しいらしい
5歳のトラ君、
なぜか
”くるくるペンネ”と呼んでいます
トラ君
「くるくるペンネ、また食べたい!」
あっこママ「またつくるね」
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