ごはん

くるくるペンネ


摂理ママのあっこです

先日、
摂理のお料理上手のメンバー宅で
夕食をご馳走になってきた
チタちゃん

お土産で持って帰ってきた
ミートソースが激ウマ!!

子供たちから
「作って」コールを受けて

今日の夜ご飯は
ショートパスタのミートソース

野菜嫌いの子供たちに
わからないように

玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
にんにく

フードプロセッサーで
粉砕しました(笑)

 

参考にした
ミートソースのレシピはこちら

《材料》
豚ひき肉   200g
玉ねぎ    中1個
にんじん   小1本
じゃがいも  小1個
にんにく   ひとかけ
ホールトマト(ダイス) 1缶
水      1カップ

ケチャップ   大2
ウスターソース 大2〜3
コンソメ    大1/2
小麦粉     大1img_2374.jpeg・ひき肉→野菜の順番で炒める
・小麦粉をまぜあわせる
・ホールトマト、水を投入
・ケチャップ、ソース、コンソメを入れる
・塩、砂糖で味を整える 

 

子供たちからの声、

「おいしい」
「おかわり」

あっこママは感涙!
←少食&偏食っ子のママしかわからない感動

まだショートパスタという発音が難しいらしい
5歳のトラ君、

なぜか
”くるくるペンネ”と呼んでいます

トラ君
「くるくるペンネ、また食べたい!」

あっこママ「またつくるね」


ABOUT ME
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あっこママ
東京出身、都内在住、早稲田大学 政治経済学部卒。【 女子高校生チタちゃん、男子中学生トラ君、ぱんだパパの4人家族】 宗教嫌いで旅行三昧だった大学生のときに「キリスト教福音宣教会(摂理)」に出会う。 15年以上、海外出張をし、夜中まで働くキャリアウーマンだったが、子育てを機に、今はテレワークで自分を作り中。 趣味は旅行、陶芸、食べること、お出かけ(水族館、博物館など)etc..。”子供とお出かけ情報”を多数掲載。