摂理ママのあっこです
季節のお野菜が食べたくなって、
生協で買ったナスを使って
ナスの煮浸しを作りました
クックパッドのこちらのレシピを
使いました
https://cookpad.com/recipe/4581869
《材料》
・ナス ２本
・ごま油 少々
※水、めんつゆ（２倍） １００cc
※生姜チューブ 少々
《作り方》
・ナスを縦に切り、横に２〜３等分する
・フライパンにごま油を入れ、ナスを皮から焼き、焼き色がついたらひっくり返す
・調味料※を事前に混ぜ合わせておき、ナスに回しかけて、軽く煮詰める
とっても簡単に季節の野菜の一品が
作れました
さて、偏食のうちの子供たち
食べるかなぁ、、、、、
幼稚園生のトラ君は
見た目が肉に似ていたからか、
１つ食べました
すぐに吐き出さなかったから、
まぁまぁの味だったようです
あっこママ「もう１こ食べる？』
トラ君「ばつ 🙅！」
小学生のチタちゃんは
他のサラダを食べてお腹いっぱい、
今日は食べませんでした
明日、冷えたナスの煮浸し、
食べさせてやるぞー
偏食の子供たちとの戦い（笑）
あっこママの挑戦は続きます・・・
あっこ
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