摂理ママのあっこです
季節のお野菜が食べたくなって、
生協で買ったナスを使って
ナスの煮浸しを作りました
クックパッドのこちらのレシピを
使いました
https://cookpad.com/recipe/4581869
《材料》
・ナス ２本
・ごま油 少々
※水、めんつゆ（２倍） １００cc
※生姜チューブ 少々
《作り方》
・ナスを縦に切り、横に２〜３等分する
・フライパンにごま油を入れ、ナスを皮から焼き、焼き色がついたらひっくり返す
・調味料※を事前に混ぜ合わせておき、ナスに回しかけて、軽く煮詰める
とっても簡単に季節の野菜の一品が
作れました
さて、偏食のうちの子供たち
食べるかなぁ、、、、、
幼稚園生のトラ君は
見た目が肉に似ていたからか、
１つ食べました
すぐに吐き出さなかったから、
まぁまぁの味だったようです
あっこママ「もう１こ食べる？』
トラ君「ばつ 
！」
小学生のチタちゃんは
他のサラダを食べてお腹いっぱい、
今日は食べませんでした
明日、冷えたナスの煮浸し、
食べさせてやるぞー
偏食の子供たちとの戦い（笑）
あっこママの挑戦は続きます・・・
あっこ
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