摂理ママのあっこです
この前、
トラ君といったマクロビレストラン、
豆乳プリンが美味しくて
「ぼく、つくりたい!」と主張
クックパッドのレシピをもとに作りました
《材料》(材料は家にあるものに変更)
豆乳 300CC
水 200CC
寒天 4g
きび砂糖 大さじ4
バニラエッセンス 少々
1)材料をはかり、ボールに入れます
→こぼさずに牛乳を注げるようになり、
トラ君ができるようになりました ♫
2)水を沸騰させ、寒天、砂糖を溶かします
3)豆乳、バニラエッセンスを入れて火を止めます
4)冷蔵庫で半日以上冷やします
5)黒蜜をかけて完成です
自分が作った豆乳プリンが気になるトラ君
冷蔵庫で冷やしている間
なんどもなんども冷蔵庫を開けます
夜ご飯のデザート
さっそく食べて
「うぇ、、かたい、なんか、にがい」
ふたくち食べて終わってしまいました(笑)
かたいのは、寒天だからかな。
にがいのは、バニラエッセンスかな。
今度はバニラエッセンス抜きで
もっとやわらかくするから
また作ろうね、トラ君。
あっこ
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