摂理おうちごはん・レシピ

くるくるペンネ


摂理ママのあっこです

先日、
摂理のお料理上手のメンバー宅で
夕食をご馳走になってきた
チタちゃん

お土産で持って帰ってきた
ミートソースが激ウマ!!

子供たちから
「作って」コールを受けて

今日の夜ご飯は
ショートパスタのミートソース

野菜嫌いの子供たちに
わからないように

玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
にんにく

フードプロセッサーで
粉砕しました(笑)

 

参考にした
ミートソースのレシピはこちら

《材料》
豚ひき肉   200g
玉ねぎ    中1個
にんじん   小1本
じゃがいも  小1個
にんにく   ひとかけ
ホールトマト(ダイス) 1缶
水      1カップ

ケチャップ   大2
ウスターソース 大2〜3
コンソメ    大1/2
小麦粉     大1img_2374.jpeg・ひき肉→野菜の順番で炒める
・小麦粉をまぜあわせる
・ホールトマト、水を投入
・ケチャップ、ソース、コンソメを入れる
・塩、砂糖で味を整える 

 

子供たちからの声、

「おいしい」
「おかわり」

あっこママは感涙!
←少食&偏食っ子のママしかわからない感動

まだショートパスタという発音が難しいらしい
5歳のトラ君、

なぜか
”くるくるペンネ”と呼んでいます

トラ君
「くるくるペンネ、また食べたい!」

あっこママ「またつくるね」

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あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学時代にキリスト教福音宣教会に出会う。 10年以上、IT企業に勤務、夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。 今は、夢にも考えなかった専業主婦として、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(5歳)の育児に奮闘中!

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