つれづれ日記

殻付き牡蠣をいただきました。


殻付き牡蠣を
ご近所ママからいただきました。
わーい、牡蠣!
なかなか自分じゃ買いません^^;

 

ということで、そういえば私、
実家を出てから
牡蠣の調理をしたことがありません。

しかも殻付き!

ドキドキしつつも
説明書(レシピ)を読みながら、
蒸し牡蠣に挑戦しました。

でも作り方は本当に簡単!

img_9863
コップに軽く1杯のお酒(白ワイン)or水で
沸騰してから10~15分蒸すだけ!

img_9864
いっただっきま~す!

img_9865
どうしよう、めっちゃ美味しいぃぃぃ!

意外にも娘もがっつり食べてくれ、
かなりの量があったのに
あっという間になくなりましたorz

ごちそうさまでした。

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Ricca

Ricca

摂理に来て12年、家庭をもって4年、2歳の女児がいる新米ママです。思い通りにできなくて自分にイライラしちゃうこともある、フツーの人です。好きなものはチーズ、グレープフルーツ、固めのプリン、ビターチョコレート、御言葉。これまでの人生、器用貧乏で専門性に欠けるのが悩み。
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