摂理おうちごはん・レシピ

ズッキーニとナスのトマトそうめん


暑くなって来ました。

今年二回目のそうめん!

今回は2つの味で。一つはいつものめんつゆ、しょうが、小ねぎバージョン。

16-07-19-08-31-11-912_deco

もう一つは?

ズッキーニとナスを使ってみました。

黄色いのもズッキーニです。

16-07-19-08-14-45-464_deco

材料(ズッキーニソース)
ズッキーニ
ナス
トマト缶
ツナ
ごま油
塩こしょう
しょうがすりおろし
しょうゆ
小ねぎ

①ズッキーニとナスを一センチくらいのサイコロにカット。

16-07-19-08-15-55-816_deco

②熱したフライパンにごま油をひいてズッキーニとナスを炒める。塩こしょう、すりおろししょうがを入れる。

③トマト缶、ツナ、しょうゆ少々を加えて混ぜる。味を整えて完成。あとは温かいままでも冷やしても美味しいです。

茹でて冷やしたそうめんにズッキーニソースをかけて頂きました。

 

 

夏にちなんで、御言葉を探してみました。

◆夏に氷菓子(アイスクリーム)をその時に食べなければ無に消えてしまうように、行なうべきことを行なわなければ、有が無に消えてしまうようになる。

◆田舎で農作をするとき、春には、春に食べるものも蒔き、未来である夏に食べるものも蒔く。これと同じく、現実で、現実と未来のために生きなさい。

◆夏、時になって雨が降ることばかり待つのではなく、泉を掘りなさい。

鄭明析牧師の明け方の御言葉より

 

暑い夏にも負けないで勝利していきましょう!!

 

この記事が気に入ったら、いいねボタンを押してね!
The following two tabs change content below.
ひろこママ

ひろこママ

新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族が送る日常を記録!!

関連記事

  1. 摂理おうちごはん・レシピ

    摂理の家庭、夏休みの朝

    摂理ママのあっこです今朝も朝のラジオ体操に行った小学生…

  2. 摂理おうちごはん・レシピ

    簡単おいしい、そら豆の塩ゆで

    いつもの生協(宅配)でさや付きのそら豆を注文しました&nb…

  3. 摂理おうちごはん・レシピ

    我が家の人気メニュー「トマトスープ」

    先日の我が家の晩ごはん。メニューの一つが、トマトスープでした。…

  4. 摂理おうちごはん・レシピ

    マヌカハニーのプレゼント

    先日、成分に関する主日の御言葉の中で、「マヌカハニー」の話が出…

  5. 摂理おうちごはん・レシピ

    ごうパパの手料理!焼きビーフン

    料理に目覚めつつある、ごうパパ。先日は、焼きビーフンを振る舞っ…

  6. 摂理おうちごはん・レシピ

    親子でブラウニーに初挑戦!

    お菓子作りが大好きな娘とお菓子作りが苦手なひろこママ。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


Twitter でフォロー

オススメ記事

アーカイブ

  1. 摂理の結婚生活

    結婚記念日
  2. 摂理の結婚生活

    結婚のお祝い
  3. 摂理の結婚生活

    結婚して大変だったことは?
  4. 摂理の結婚生活

    ちょっと気になる摂理の結婚!祝福・結婚式〜私の体験談〜
  5. 摂理の結婚生活

    摂理で結婚 〜あっこママの体験談
PAGE TOP