摂理おうちごはん・レシピ

豚バラとキャベツの味噌炒め


摂理ママのあっこです

先日、義母から頂いた春キャベツで
豚バラとキャベツの味噌炒めを作りました

クックパッドを検索して
シンプルなレシピを見つけました

参考にしたレシピは
ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め

砂糖は減らし、
冷蔵庫にあったお野菜を追加しました

豚バラ 250g強
キャベツ 半分強
玉ねぎ 1個
ニラ  1束

味噌  大さじ1.5程度
酒、みりん 大さじ2程度

 

 

残りのキャベツを使って
キャベツと油揚げのお味噌汁と
五分づきの白いご飯、

一緒に食べたら
本当にご飯が進む進む!

あー、おいしかった〜

「おうちのご飯が一番だね」
「また作るね ♫」
ニコニコしながら夕食終了。

偏食な子どもたちは
しぶしぶ食べていましたとさ(笑)

あっこ

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あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学時代にキリスト教福音宣教会に出会う。 10年以上、IT企業に勤務、夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。 今は、夢にも考えなかった専業主婦として、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(5歳)の育児に奮闘中!

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