チンゲン菜と豚肉の春雨入り炒め

パパが買い出しに行ってきたチンゲン菜と豚肉。

お家に眠っていた春雨。

またまた定番ですが炒めました。

ごま油でチンゲン菜＆豚肉を塩コショウ、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろしで炒めます。

茹でた春雨を適当に切って投入。

醤油で味を整えて（今回はかき醤油を使用）、少量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみがついたら完成!

ご飯、キムチ、納豆と一緒に美味しくいただきました。

かぼす好きなママはたっぷりかぼすを絞ってさっぱり味で食べるのが好みです。