実家から届いたナスとピーマン。

何にしようかな〜。

お家にあるもので、炒め物。

【材料】

ナス 5本

ピーマン 2個

オリーブオイル 適量

にんにくすりおろし 大さじ1

塩コショウ 少々

コンソメ 適量

ブラックペッパー 適量

トマト缶 1缶

マッシュルーム 1缶

ツナ缶 2缶

オリーブオイル&にんにくで炒めて味を整えたら完成です。

スパゲッティにも合いそうな味ですが、

ご飯ともよく合いました。

 

 

 

 

 

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ひろこママ

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新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族が送る日常を記録!!