摂理おうちごはん・レシピ

久しぶり♫ 手作りの夕食は和定食


※本題に入る前にお料理ワンポイントレッスン ♫

 

焼きシャケをふっくら焼くには、

フライパンで焼くシャケに料理酒をかけ、

ふたをして蒸すとよい。

 

ちなみに、買ってきたウナギを温める時も、

フライパンにウナギを入れ、料理酒を少々かけ回し、

フタをして温めるとふっくらしておいしい(^^)

 

 

閑話休題、

退院してからも、頭痛とめまいで横になっていて、

しばらくキッチンに立つことができなかった

 

義母やぱんだパパ、チタちゃんが作ってくれたり、

お弁当を買ってきたり、出前をとったり、

スーパーのお惣菜を買ってきたりしてしのいだ

 

退院して10日後、久しぶりに

キッチンに立って、家族の夜ごはんを作った

 

シンプルな和定食(笑)

 

料理酒をかけて焼いたので、

シャケがふっくらして

お味噌汁とご飯も出来たてで、

とってもおいしかった

 

治るのに時間はかかっているけれど、

少しずつ元気になって来て、

できることが増えてきた

 

神様が癒してくださっているのを

感じて、感謝です

 

あっこ

 

 

 

いつも応援いただきありがとうございます。 この記事が気に入ったら、いいねボタンを押してね!
The following two tabs change content below.
あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(6歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり)

関連記事

  1. 摂理おうちごはん・レシピ

    スナップえんどうのサラダ

    味付けはマスタード、マヨネーズ、めんつゆ。ごはんが進むと好評で…

  2. 摂理おうちごはん・レシピ

    朝からプチ事件発生!

    夏休みに入り、給食がないので毎日娘みいのお弁当を作っています。…

  3. 摂理おうちごはん・レシピ

    餃子の皮でパリパリおつまみ☆ほうれん草チーズ入り

    餃子の皮が安くて、大量買いしてしまいました。餃子をつくるのもち…

  4. 摂理おうちごはん・レシピ

    ポン酢としょうがでホッケほぐしご飯

    ごうパパ自ら「ホッケをこうしたら美味しいはず!」と言って作ってくれたの…

  5. 摂理おうちごはん・レシピ

    ホッと一息〜卵がゆ〜

    たまに食べたくなるおかゆ。卵がゆを作りました。娘みいも…

  6. 摂理おうちごはん・レシピ

    おやつにマンゴーヨーグルト

    最近お気に入りのおやつはマンゴーヨーグルトプレーンヨー…

Twitter でフォロー

オススメ記事

アーカイブ

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

167人の購読者に加わりましょう

  1. 摂理二世/子供・子育て

    たくさん歩けるようになりました
  2. 摂理二世/子供・子育て

    小学生の動くストロー工作【ぴーちゃんのかくれんぼ】
  3. 摂理二世/子供・子育て

    右手が痛い・・・
  4. つれづれ日記

    感謝と喜び
  5. つれづれ日記

    ミニママ
PAGE TOP