摂理おうちごはん・レシピ

手作りヨーグルト復活


風邪をひきやすい我が家の子供たち、

冬の間、風邪に効果があると言われている

R1 のヨーグルトを子供達用に購入していました

風邪の時期も終わりに近いので、

手作りヨーグルトを復活させることにしました

 

一冬お蔵入りしていたヨーグルトメーカーを引っ張り出し、

久しぶりにヨーグルトを作ります

 

作り方は簡単です

(用意するもの=ヨーグルトメーカー、牛乳1本、R1ドリンクタイプ)

・1リットルの牛乳を電子レンジで4分加熱する

・R1のドリンクタイプを半分牛乳に入れ、よく振る

・ヨーグルトメーカーにセットして、6時間待つ(ヨーグルトメーカーにタイマーがついてます)

・冷蔵庫に入れて1日経つと、いい具合にヨーグルトが出来上がっています

 

 

(↓我が家の定番、青汁、きな粉、チアシード入りヨーグルト)

 

ヨーグルトメーカーは

市販のヨーグルトを買うよりも

リーゾナブルに作れます

 

R1はそれなりに割高だったので、

風邪の時期が終わった途端、

ヨーグルトメーカーさんの出番です(^^)

 

あっこ

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あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(6歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり)

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