摂理おうちごはん・レシピ

朝の即席カップケーキ〜ココア味〜


朝から、急遽カップケーキを作りました。

 

いつもならホットケーキミックスに頼っているのですが、今日は在庫切れ。

あるもので何か作れないかと即席でやってみました。

小麦粉100g

サラダ油大さじ2

きび砂糖大さじ3

ココアパウダー大さじ3

ベーキングパウダー 少々

水 適量

生クリーム 少々

 

材料を混ぜ合わせて、

お弁当カップ大に入れて3個をレンジで2分30秒ほど

様子を見ながら。

完成しました。

お弁当カップで6個できました。

 

甘さ控えめの優しい味に仕上がって

みいちゃんも「美味しい!」と言ってパクパク。

 

即席ではありましたが、美味しくできて良かったです。

 

 

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新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族が送る日常を記録!!
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