摂理おうちごはん・レシピ

簡単グラタン


摂理ママのあっこです

 

今日は、

ちょっと体調が良くなかったので、

手抜きご飯、

野菜嫌いのうちの子達も食べられる

簡単グラタンを作りました

 

《材料》

・じゃがいも 中2

・ひき肉  適量

・溶けるチーズ 適量

・にんにくチューブ 適量

・牛乳 少々

 

《作り方》

・じゃがいもをスライスする。

・お皿の下ににんにくを塗り、その上にじゃがいも、チーズ、じゃがいも、ひき肉、牛乳をかけ、最後にチーズを重ねる

・オーブン200度で30分焼く。

 

簡単でしたが、にんにくの香りがきいていて

おいしかったです

 

次回は、粉砕した他の野菜(玉ねぎ、人参)を

入れてみようっと。(子供にはヒミツ)

 

 

「グラタンきらい!」と口をとがらせるトラ君に、

「ポテトとお肉とチーズだけしか入ってないよ」

それでもぶつぶつ言って、

なかなか食べませんでした

 

食べず嫌いのトラ君、

来年から小学校にあがったら、

給食で苦労するだろうな・・・

 

あっこ

 

 

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あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(6歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり)

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