摂理おうちごはん・レシピ

チーズ入りポテトボール


チーズとポテトが好きなトラ君、
(ファーストフードはいかないですが)

チーズ入りのポテトボールを作りました

《材料》
・じゃがいも  小5個
・溶けるチーズ 適量
・塩胡椒    少々
・片栗粉    適量

《作り方》
・じゃがいもの皮をむき、ラップをかけてレンジでチン。

・フォークでじゃがいもをつぶす(やけどに注意)
・じゃがいもが温かいうちにチーズ、片栗粉、塩胡椒を入れて混ぜる。
・丸く成形し、フライパンで焼く

・適度に焼き色がついたら完成

チーズとじゃがいもの相性は抜群、

見た目も可愛く、
ほくほくして美味しいです。

食わず嫌いのトラ君にも大好評でした

あっこママは一人で作っちゃいましたが、

時間があれば、
お子さんと一緒に丸めて成形すると
楽しいですね。

あっこ

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あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(6歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり)

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