摂理おうちごはん・レシピ

美味しい〜!娘が作ったじゃがいもチヂミ


娘がじゃがいもチヂミを作ってくれました!

先日摂理のクッキング教室で覚えてきたばかり。

じゃがいもをすりおろしたものがメインの材料。

とっても手間がかかります。

【材料】

じゃがいも 中5個

玉ねぎ 半分(みじん切り)

片栗粉 小さじ5

塩 ひとつまみ

好きな具

ニラ

おもち

チーズ

 

一生懸命すりおろしたじゃがいも。

見ている方がドキドキ。

手まですりおろすんじゃないかとヒヤヒヤしました。

娘は

『大丈夫だから〜!』とどんどんすりおろしていました。

材料を混ぜてホットプレートで焼きます。

最初から最後まで娘一人で作ってしまいました。

ホットプレートに流し込むタイミング

チーズをパラパラのせるタイミング

良い具合に焼けた瞬間の時を逃さずにひっくり返す。

更にチーズをのせてしばらくしたらまたひっくり返す。

絶妙なタイミングで時を判断してチヂミを完成させる姿は頼もしく成長を感じるしかありませんでした。

焼いている間に素早くタレづくり。

お酢、醤油、ごま油、すりごまを混ぜてタレの完成!

 

家族3人で頂きましたが・・・

余りの美味しさに驚くばかり。

あっという間に売り切れです。

また作って貰いたい〜と心から思えるじゃがいもチヂミ。

手間がかかるじゃがいもチヂミですが、その分本当に美味しかったです。

 

料理の過程でも、瞬間の判断というのはいつも必要ですね~。

時を逃すと美味しいはずの料理がまずくなることもあります。

様々な時を瞬間掴んで生活していこうと思います!

 

<時を守る人>は「食べ物が本来の味がする時に食べる人」と同じで、人生をおいしく生きる。

鄭明析牧師の明け方の御言葉より

 

この記事が気に入ったら、いいねボタンを押してね!
The following two tabs change content below.
ひろこママ

ひろこママ

新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族が送る日常を記録!!

関連記事

  1. 摂理おうちごはん・レシピ

    朝の美味しいヨーグルト(キウイ&はちみつ)

    朝は、時々ヨーグルト。ヨーグルトの上にはキウイをのせて…

  2. 摂理おうちごはん・レシピ

    今日のご飯

    今夜のメニューはなすとひき肉の甘味噌丼(温玉のせ)豆腐・油…

  3. 摂理おうちごはん・レシピ

    冷麺〜暑さを乗り切るパパの料理〜

    かなり暑さがきつくなってきました。今回は、ごうパパが暑さを乗り…

  4. 摂理おうちごはん・レシピ

    家族でおでかけ。仲良くプレッツェル

    今日は、家族3人でお買い物。寒くなってきたので、掛け布…

  5. 摂理おうちごはん・レシピ

    簡単チーズフォンデュ

    今日のランチは簡単チーズフォンデュでした作り方はとても簡単!…

  6. 摂理おうちごはん・レシピ

    お弁当づくり

    幼稚園に娘が通っていたときは毎日お弁当づくりをしていました。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


Twitter でフォロー

オススメ記事

アーカイブ

  1. 摂理の結婚生活

    結婚のお祝い
  2. 摂理の結婚生活

    結婚って何?
  3. 摂理の結婚生活

    結婚して大変だったことは?
  4. 摂理の結婚生活

    摂理で結婚して良かったことーその3【私は幸せです】
  5. つれづれ日記

    後輩の結婚式
PAGE TOP