しめじ豆苗と油揚げの味噌汁

具だくさん味噌汁は、美味しくて栄養満点。

味噌汁一杯で体も心も元気になります。

豆苗を久々に味噌汁に入れました。

【材料】6人分

豆苗　1パック

しめじ　1パック

油揚げ　1パック

だし汁　1200cc

味噌　大さじ6(味噌の種類とお好みで調整）

 

①油揚げとしめじをだし汁で煮ます。沸騰したら一旦火をとめて味噌を溶いて入れる。

②最後に豆苗を加えてひと煮立ちさせて完成。

 

 

今日も1人1人が元気いっぱいに過ごせますように。