具だくさん味噌汁は、美味しくて栄養満点。

味噌汁一杯で体も心も元気になります。

豆苗を久々に味噌汁に入れました。

【材料】6人分

豆苗 1パック

しめじ 1パック

油揚げ 1パック

だし汁 1200cc

味噌 大さじ6(味噌の種類とお好みで調整)

 

①油揚げとしめじをだし汁で煮ます。沸騰したら一旦火をとめて味噌を溶いて入れる。

②最後に豆苗を加えてひと煮立ちさせて完成。

 

 

今日も1人1人が元気いっぱいに過ごせますように。

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。