カブも美味しい季節!

旬の食材を食べられることに感謝です。

【材料】

カブ 3個

水菜 1/2束

もやし 1パック

油揚げ 1パック

味噌 約大さじ6(好みによって調整)

だし汁 1200cc(もしくは水1200cc+無添加顆粒かつおだし小さじ1)

 

①だし汁にカットしたカブ、油揚げ、もやしを入れて火にかける。

②火が通ったら一旦火をとめて、味噌を溶かし入れます。

③カットした水菜を入れて火にかけて沸騰したら火をとめて完成です。

 

とっても美味しい味噌汁になりました。

肉体の健康管理を基本として、心も霊も健康に過ごせますように。

今日も1人1人が元気に過ごせますように。

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。