ひじきと枝豆のサラダが食べたくて作ってみました。

【材料】

ひじき 適量

枝豆 適量(今回は冷凍を使いました。)

人参 1/4本

ツナ缶 1〜2缶

ブラックペーパー 適量(たっぷりめに)

塩コショウ 適量

お酢 大さじ2

ごま油 大さじ1

お好みできび砂糖を小さじ1

 

①ひじきは水で戻しておく。冷凍枝豆も解凍して豆を取り出す。すべての材料を混ぜて、味をお好みに整えたら完成です。

 

コンビニでひじきと枝豆のサラダを買って食べたのですが、ちょっと好みに合わなかったので自分好みのさっぱり味で作りました。

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。