厚揚げが安く売ってたので購入。

煮物にしてみました。

厚揚げ1パック

大根 半分ほど

根菜の水煮パック(人参、たけのこ、れんこん他)

こんにゃく 1/2パック

いんげん 4本

だし汁 300cc

キビ砂糖 適量

醤油 適量

みりん 適量

 

 

美味しくできました。

最近は、仕事帰りに美味しそうな野菜を見つけて帰るのが楽しみな日々。

残業ももっと減らして早く帰れるように頑張ります。

会社全体が残業しない雰囲気なので

自分さえ仕事の効率を上げれば早く帰ることができそうです。

本当に良い環境を与えてくださったことに感謝します。

 

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。