昨日、子どものおやつに

さつまいもスティックを作りました。

 

参考にしたのはクックパッドの

こちらのレシピ

 

《材料》

・さつまいも 1本

・バター、甜菜糖、白ごま 適量

 

《作り方》

・さつまいもをスティック状に切り、水にさらします

・米油を入れ、十分に熱くなったフライパンに水を切ったさつまいもを入れて、弱火でじっくり炒めます

・火が通ったら、バター、甜菜糖、ゴマを入れ、完成

 

 

これが子どもたちに大受けで、

取り合って姉弟けんかになりました

 

食が細いうちの子たちが

食べ物を取り合うなんて、

あっこママにとっては

嬉しいことです(笑)

 

というわけで、今日のおやつも

さつまいもスティックに決定、

2本分作りました ♫

 

あっこ

 

 

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あっこママ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 【 チタちゃん(11歳女子)とトラ君(7歳男子)、ぱんだパパの4人家族】 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。 15年以上、海外出張もこなし夜中まで働くキャリアウーマンだったが、今は専業主婦として自分を作り中。 趣味は食べること、有酸素運動(水泳、ジョギング)、旅行、動物園・水族館に行くこと、偏食&少食の子供たちのために簡単においしくできるご飯を探求中、仕事も探し中(笑)