最近、家族の中でカレー味が人気!

今回はカレーピラフ風チャーハン。

玉ねぎ

ピーマン

人参

マッシュルーム

コーン

をバターで炒めて塩コショウ、ブラックペッパー、カレー粉で味付け。

ご飯を投入して炒めたら味を整えて完成。

上にピザ用チーズをのせても美味しいです。

今日のお弁当に入れてきました。

カレーピラフ

牛の塩コショウポン酢焼き

ほうれん草胡麻和え(冷凍食品)

ひじきの煮物(冷凍食品)

 

フリーズドライのスープ(柚子香る沖縄産もずくのスープ)も。

ランチタイムでも熱々スープ。

自然解凍オッケーのおかずは大活躍です。

 

午後も一日ファイト!

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。