実家から送られてきたじゃがいもで

カレー炒めをつくりました。

①じゃがいもをカット。

②熱したフライパンにオリーブオイルをひいてじゃがいもを炒める。

③じゃがいも火が通ってから、マッシュルームとツナ、塩コショウ、カレー粉を入れて炒めたら完成!

 

小学生お友達が飛び入りで一緒にご飯を食べることになったのですが

じゃがいもが気に入ったようで

おかわりしていました。

カレー味はご飯すすみますね。

 

明日は日曜日。

礼拝の後にお茶会もあるのでみいちゃんと一緒にお菓子を作ろうと思います。

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。