お弁当生活はホッとします。

安い、安全、体に優しい!

今日は、シンプルに。

◆なすとピーマンの味噌炒め

なす 5本

ピーマン 5個

だし汁100cc

塩コショウ 少々

にんにくすりおろし 小さじ1

しょうがすりおろし 小さじ1

しょうゆ 大さじ1〜2

オイスターソース 少々

味噌 大さじ1〜2

きび砂糖 大さじ2

ごま油 適量

 

◆いんげんのおかかポン酢あえ

いんげん

かつお節

ポン酢

白ごま

 

◆カブの味噌汁

味噌汁はスープポットで持ってきたので

お昼でも暖かい味噌汁が飲めて元気になります。

 

 

体の健康も日々の食べ物から気をつけていくように、目には見えないけれどとっても大切な人間の中身。心、考え、精神、霊、日々見るもの聞くものにも気をつけてより良く作って行けますように。

 

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。