はじめて、アレルギーにも大丈夫なお菓子を作ろうとしています。

子どもたちのイベントで配るために作る予定。

おうちで、先日試作品を作ってみました。

 

さつまいもを茹でて、潰して、きび砂糖、小麦粉、サラダ油を混ぜてこねる。

形を整えてオーブンで焼く。

 

優しいさつまいものおやつができました。

先日のはまだまだ試作なため、明日の夜に本番用をつくります。

もうひとつは、かぼちゃバージョン。

 

同じようにやってみました。

どちらも美味しくできました。

さつまいもやかぼちゃの甘さによってきび砂糖は調整が必要そうです。

この他、ココアクッキーみたいなものも考えています。

どこまでできるか、未知の世界ですが頑張ってみます!!!

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。

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