ごはん

お酢でさっぱりそうめんチャンプル


夕ご飯、今日は少しお釜のご飯が少なめ。

夏も終盤。そうめんが余っているから

そうめんで一品。

我が家好みで作りました。

【材料】

そうめん

ごま油

青ねぎ

にら

しそ

ツナ

塩コショウ

ブラックペッパー

しょうゆ

お酢(こちらは食べる時にお好みで)

①一分茹でたそうめんを熱したフライパン&ごま油で炒める。ニラ、ネギ、ツナも入れて塩コショウ、ブラックペッパー、しょうゆ少々で好みになるまで味付け。

②最後はしそを絡めて完成。食べる時にお酢をかけてさっぱり頂きます。

お酢が大好きで何でもお酢をかけて食べてしまいますが、そうめんチャンプルもさっぱり美味しかったです。

 

 

 


ABOUT ME
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ひろこママ
佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい中学生の娘三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。