夕ご飯、今日は少しお釜のご飯が少なめ。

夏も終盤。そうめんが余っているから

そうめんで一品。

我が家好みで作りました。

【材料】

そうめん

ごま油

青ねぎ

にら

しそ

ツナ

塩コショウ

ブラックペッパー

しょうゆ

お酢(こちらは食べる時にお好みで)

①一分茹でたそうめんを熱したフライパン&ごま油で炒める。ニラ、ネギ、ツナも入れて塩コショウ、ブラックペッパー、しょうゆ少々で好みになるまで味付け。

②最後はしそを絡めて完成。食べる時にお酢をかけてさっぱり頂きます。

お酢が大好きで何でもお酢をかけて食べてしまいますが、そうめんチャンプルもさっぱり美味しかったです。

 

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。