摂理ママのあっこです

昨日の夜ごはんは
一口ヒレカツでした

スーパーで
夕食を何にしようかと悩んでいた時、
目に入ってきた一口ヒレカツ

子供たちにたくさん食べて欲しくて、
夕食に出しました

《材料》
・カツ用の豚肉  250g

・卵 1個
・牛乳 大1
・小麦粉 大3
・米のパン粉 適量

《作り方》
1、カツ用の豚肉を数十回叩いて、のばす
2、卵、牛乳、小麦粉をボールで混ぜる
3、豚肉を入れる
4、パン粉を両面にまぶす
5、米油であげる

よく噛むから歯にもいいし、
揚げたてだから油も新鮮で、
安心でおいしいです

一口ヒレカツ、
子供達は3切れずつ
パクパク食べました

昨日の夕食のおかず、

ヒレカツを選んだのは、成功でした!

 

 [鄭明析牧師の明け方の御言葉より]

 

物を買う時にも、

何かを選ぶ時にも、

人を選ぶ時にも、

本当によく選ばなければならない。

 

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あっこママ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 【 チタちゃん(11歳女子)とトラ君(7歳男子)、ぱんだパパの4人家族】 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。 15年以上、海外出張もこなし夜中まで働くキャリアウーマンだったが、今は専業主婦として自分を作り中。 趣味は食べること、有酸素運動(水泳、ジョギング)、旅行、動物園・水族館に行くこと、偏食&少食の子供たちのために簡単においしくできるご飯を探求中、仕事も探し中(笑)