スーパーなどで味つきで売っている中華クラゲ。
久々に購入したのでサラダにしました。
材料
中華クラゲ(味つき) 1パック
春雨 適量
きゅうり 一本
ごま油かオリーブ油 大さじ1-2
醤油 小さじ1-2
中華だし 少量
①春雨はゆでて冷ます(長い場合はカット)
②きゅうりをスライスして千切りに。
③材料をボールで混ぜて完成。
さっぱり美味しく仕上がりました。
中華クラゲの味が濃い場合は調味料を減らしたほうがいいですね。
何を食べるかの選択は毎日やってきます。
何を食べてもお腹は満たせるけれど
本当に体の栄養、力になるものを選んでいけたらいいなと思います。
食事、生活、運動色んな方向から
続けて賢く体を管理していきたいです。
物も人もその時は存在する。しかし持続的でなく途中で止まる。だから続けて管理だ。数十回、数百回、数千回、存在するまでだ。石を立てておいたらその時は立っているが、時間が経ったら倒れる。人もそうだ。続けて管理だ。
鄭明析牧師の明け方の御言葉より
