つれづれ日記

黒糖パン 〜小さな幸せ


「よし、今日のおやつは黒糖パンだ」

昨日の朝に感動がきました

 

子供たちは黒糖パンが大好き!

夏休みの旅行先で食べた黒糖パンが美味しくて、

それ以来、黒糖パンがお店に売っていると

買いたがります

 

でも、裏面を見ると、

けっこう添加物が入っているんだよね・・・

 

家で作ろうと思って材料を揃えたけれど、

秋は何かと忙しくて

作れませんでした

 

でも、今朝

「黒糖パンがおやつ」という感動が来たので、

ホームベーカリー(HB)で作ることにしました

 

さて、感動を実現するには、、、

・生地だけHBに作り、成型を子供と一緒にする

・最後までHBにお任せする

・生地作りから手でやる

(その他)黒糖蒸しパンを作る

 

さて、どれにしよう・・・

下に行くほど手間がかかり、

上に行くほど簡単です

 

生地だけHBで作り、成形をしたいけど、

やることも多いため、

 

結局、一番楽な

最初から最後までHBにお任せコースにしました

 

 

レシピはクックパッドのoNACHIKOoさんの

こちらのレシピ

 

子供たちが家に帰ってくる時間に合わせて

HBをセット、

あとはお任せ ♫

 

幼稚園から公園に遊びに行ったトラ君、

「家で黒糖パン作ったよ」というと、

 

「はしってかえろうよ!」と大喜び。

 

家に着くと、

「いいにおい!」

さっそくおやつで黒糖パンを食べました

 

そのうち、チタちゃんも帰ってきて

「いいにおいだね。黒糖パン?」

なんでわかるんだろう。

 

はちみつもバターも何もつけず、

ほんのり甘い黒糖食パン1斤は

あっという間になくなりました

 

チタちゃんが出かける前の束の間の時間、

黒糖パンで幸せな時間になりました

 

神様、感動をくださって

ありがとうございました

 

 

 

あっこ

 

 

 

 

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あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(11歳)と息子(7歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり

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