摂理の食卓・レシピ

素材の味!小松菜のシンプルおかず〜選択〜

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レシピとも言わないレベルではありますが、

書いておかないと自分が忘れてしまうのでこちらにメモ。

小松菜を茹でてそのまま、何もつけずに食べるのも実は美味しいです。

小松菜の味。

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ここに、鰹節をふりかけ一緒に食べるのもまた美味しいです。

ここに、微量のポン酢または醤油をかけて食べるのもまた美味しいです。

時々こんなシンプルな味が食べたくなります。

神様に感謝しながら『美味しい〜』と食べます。

 

同じ人間でも体質も人それぞれ

自分に何が必要なのか日々研究しながら食べています。

体に良いものも続けて食べてしまったらバランスが悪いです

毎日同じものばかり食べていたら栄養失調になることさえあります

季節に合わせて旬な野菜や果物も取り入れながら

メリハリをつけて食べていきたいです。

野菜にこんなに素材そのものの味がある事が

本当に不思議で感謝です。

多様に選び調理し味の調和を楽しみながら

肉体を健康にできるように神様が祝福して下さっています。

日々感謝し、より良い選択をしながら生きていきたいです。

 

肉体と同じくらい人間にとって大事な考え。

考え一つで人生を良くも悪くもできます。

どの考えを日々選ぶのか?

これも一人一人に任されています。

まるで何を食べるのか自分で選ぶように

毎日、毎瞬間考えの選択は一人一人にあります。

日々良い選択をしていけますように。

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もがいて心と思いと命を尽くさなければならない。

そうしてこそ「生活の傑作」が生まれる。

鄭明析牧師の明け方の御言葉より

 

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