摂理の食卓・レシピ

白菜とひき肉の重ね蒸し

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摂理ママのあっこです

生協で届いた白菜が
思っていたより大きかったので、
白菜とひき肉の重ね煮を作りました

参考にしたのは、
クックパッドのこちら
「白菜と挽き肉の和風 ミルフィーユ重ね蒸し」

用意したもの
白菜、玉ねぎ 適量
ひき肉    適量
醤油 大4
砂糖 大3
酒  大3
塩  ひとつまみ
水  適量

・ひき肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜる
・白菜とひき肉を交互に挟む
・煮汁を沸騰させ、20分煮る

 

 

玉ねぎ嫌いの子供たち、
ちゃんと玉ねぎを発見して、
少しだけしか食べませんでしたが、

たまたま発熱して会社から帰宅した
ぱんだパパの夕食になりました

夏の疲れと仕事の疲れで
ここのところ体調不良の
ぱんだパパ、

 

早くよくなって、
一緒に遊んでほしいなぁ(子供たちより)

あっこ

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