摂理ママのあっこです

この前、
トラ君といったマクロビレストラン、
豆乳プリンが美味しくて

「ぼく、つくりたい!」と主張

クックパッドのレシピをもとに作りました

⭐︎卵乳なし⭐︎簡単豆乳プリン

《材料》(材料は家にあるものに変更)
豆乳     300CC
水      200CC
寒天     4g
きび砂糖   大さじ4
バニラエッセンス 少々

1)材料をはかり、ボールに入れます
→こぼさずに牛乳を注げるようになり、
トラ君ができるようになりました ♫

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2)水を沸騰させ、寒天、砂糖を溶かします

3)豆乳、バニラエッセンスを入れて火を止めます

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4)冷蔵庫で半日以上冷やします

5)黒蜜をかけて完成です

自分が作った豆乳プリンが気になるトラ君
冷蔵庫で冷やしている間
なんどもなんども冷蔵庫を開けます

夜ご飯のデザート
さっそく食べて

「うぇ、、かたい、なんか、にがい」

ふたくち食べて終わってしまいました(笑)

かたいのは、寒天だからかな。
にがいのは、バニラエッセンスかな。

今度はバニラエッセンス抜きで
もっとやわらかくするから

また作ろうね、トラ君。

あっこ

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あっこママ

あっこママ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(11歳)と息子(7歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり