冷蔵庫の野菜(小松菜、人参)を使って一品。
材料
小松菜 一束
人参 一本
中華だし 少量
塩もしくは醤油 少量
すりごま 適量
ごま油 適量
①人参を斜めスライス→千切りにする。
②人参の千切りを茹でて冷ます(水も切る)
③小松菜をしっかり洗って熱湯でさっと茹で、カット。
あとは、すべての材料をボールに入れて混ぜる。
味を確認して整えて完成です。
思っていたよりも簡単にできました。
ニンニクを少量加えると韓国のナムルっぽくもなります。
好みの味に作ってみてください。
野菜一つも使い方次第であらゆる方法で料理できます。
その野菜の価値を知っている分
もっと多様に活用できますね。
もっと価値を知ることができるように
研究していこうと思います。
梅雨に入これから雨も多くなりそうですね。
この季節は、各地で紫陽花が綺麗に咲いています。
紫陽花って、雨に濡れると更に綺麗に見えます。
神様が創造された花々本当に美しいです。
こんなにも多様に花々を創造してくださって感謝します。
心に余裕がないと
花や空さえ見ることが出来ないことがあります。
神様が様々に下さったプレゼント!万物!
ひと目見るだけでも落ち込んだ心が元気になることさえあります。
神様が下さった万物の価値にも目を向けて
感謝して喜んで今日も一日頑張りましょう!
神様が下さったものの一つ。
自分。
自分自身の価値についても今一度見直す時期かも知れません。
まだまだ世界で、日本で、各地で
自分の命を捨てる人達がいます。
自分の本当の価値を知っていたら
命を捨てたりしません。
何でも価値を分かる人が大切に使うことができます。
世界中の一人一人が本当の自分の価値を発見できますように。
そして、一人一人が命の価値に気づいて
争い、けんか、戦争が一つもなくなりますように。
人間の最高の価値については神様が一番ご存知です。
『神様があなた一人を愛している』
この一言だけでも世界中の隅々に至るまで
その一人の心に届くことをお祈りします。
