摂理の食卓・レシピ

ピーマン大好き!!娘のリクエストは?

娘みいの大好物は、ピーマン!小さい頃から、BBQでも

大人のピーマンを奪って食べるほどでした。

 

ひろこママ、最近は就職に向けて色々と忙しく、

手の込んだものを作ってあげられなかったので、

今日は、娘のリクエストを聞いてみました。

 

娘みい「ピーマンの肉詰めが食べたい!!!!」

ピーマンの肉詰めに決定。

ピーマン肉詰め©摂理hiroko

ピーマン肉詰め©摂理hiroko

お肉をこねて

ピーマン焼き@摂理hiroko

ジュージュー焼いて

タレで煮込んで出来上がり。

image

 

 

「美味しい美味しい!!」と言って食べていました。

確かに、お家で手をかけて作ったものは、

美味しいです。

 

ひろこママ今は好き嫌いがなくなりましたが

小さい頃は、ピーマンが大嫌いで、

小学校の給食の時間が終わっても、

残って泣きながら

食べた記憶があります。

娘の小学校では、

もうすぐ給食が始まります。

好き嫌いのない娘は、給食を楽しみにしています。

「はやく給食食べたいー」

と、毎日叫んでいるくらい楽しみなようです。

 

小学校に行くようになって、毎日が新しいことばかり。

クラスには、知っているお友達は1人もいなかったのですが、

徐々に、お友達ができてきているようです。

楽しいこともあれば、

戸惑うこと、上手くいかずに泣くこともあります。

あらゆる面で、幼稚園の時とは違う強さ、成長がちらほら見れるようになりました。

日々、娘の成長を見ることができることに感謝です。

娘と一緒に、ひろこママも成長する機会が沢山与えられています。

具体的には、また明日成長の記録を書きたいと思います。

 

 

ちょっと今日は、遅くなってしまいました。

明日も明け方から、スッキリと始められますように。

皆様の1日が、感謝と祝福に満ちあふれますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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