摂理おうちごはん・レシピ

たけのこが美味しい〜☆裏山でとれた旬のたべもの


実家から、栄養たっぷり旬のたけのこが届きました。

毎年、送ってくれているのですが

本当に貴重な食べ物です。

実家の裏山でとれた、筍を下茹で&塩でつけてから送ってくれました。

本当に感謝です〜。

シンプルにきび砂糖、みりん、しょうゆで炒めににして

たっぷり鰹節をからめて頂きました。

会社の同僚にも少しだけですがお届け。

とっても喜んでくれました。

 

寒い日々が続いています。

健康管理をしっかり意識して、元気に冬を乗り越えたいです。

 

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ひろこママ

ひろこママ

新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族が送る日常を記録!!

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