摂理おうちごはん・レシピ

玉ねぎが主役のシンプル卵丼


丼物が食べたくなったけど、具が・・・

玉ねぎだけ。

玉ねぎを主役にして卵丼をつくってみたら美味しかったです。

 

お肉とかごぼうとか入れたら更に美味しいですが。

今回はシンプルに。

だし汁、醤油、みりん、きび砂糖でお好みの味にした汁をつくる。

今回は、

だし汁150cc

みりん大さじ2

きび砂糖大さじ2

しょうゆ大さじ3

でつくりました。

汁をフライパンで熱して玉ねぎに火を通します。

火が通ったら卵を溶いてふんわり流します。

卵はお好みの状態までさっと火を通して完成です。

 

 

いつも応援いただきありがとうございます。 この記事が気に入ったら、いいねボタンを押してね!
The following two tabs change content below.
ひろこママ

ひろこママ

新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族が送る日常を記録!!
ひろこママ

最新記事 by ひろこママ (全て見る)

関連記事

  1. 摂理おうちごはん・レシピ

    チンゲン菜ともやしのオイスター炒め

    チンゲン菜が安く手に入ったので炒め物にしちゃいました。…

  2. 摂理おうちごはん・レシピ

    ナスとピーマンの肉味噌炒め

    連日の猛暑で食欲も減退気味、ナスと味噌の組…

  3. 摂理おうちごはん・レシピ

    野菜でシンプルお弁当生活

    野菜と果物を食べて良い生活に戻ったので感謝でお弁当生活をしてい…

  4. 摂理おうちごはん・レシピ

    鶏のムネ肉 〜塩麹焼き

    鶏のムネ肉は安くて、栄養価も高い優良食材ですが、あのぱ…

  5. 摂理おうちごはん・レシピ

    簡単!手作りのぬか漬け、もみーな(大根と生魚)

    簡単!手作りのぬか漬け、もみーなを使って大根を漬けました(リン…

  6. 摂理おうちごはん・レシピ

    スムージー生活☆美味しい人参スムージー

    色んなスムージーを楽しんでいる日々。人参のサラダで余ったかけら…

Twitter でフォロー

オススメ記事

アーカイブ

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

170人の購読者に加わりましょう

  1. 摂理の結婚生活

    摂理で結婚して良かったことーその3【私は幸せです】
  2. 摂理の結婚生活

    ちょっと気になる摂理の結婚!祝福・結婚式〜私の体験談〜
  3. 摂理の結婚生活

    摂理で結婚して感じること
  4. 摂理の結婚生活

    結婚って何?
  5. 摂理の結婚生活

    結婚記念日
PAGE TOP