摂理おうちごはん・レシピ

パイナップルの切り方 〜考えと認識


摂理ママのあっこです

夏は南国のフルーツが食べたくなるからか、
おやつにパイナップルの登場が増えます

去年までは
パック入りのパイナップルを買っていましたが、
今年は、丸ごと一個を買うことにしました

最初、
スマホでパイナップルの選び方を見て、
スマホでパイナップルの切り方を見て、

できそうだけどどうしようかと
躊躇しながら買いましたが、
一度買ったら、もうやみつき(笑)

パック入りのパイナップルは
全く買わなくなりました

丸ごと一個買う理由は2つ。

1つ目は、安いこと
2つ目は、カットが思っていたより簡単なこと

よく行くスーパーで、
この時期、パイナップルは
250円〜350円、

一手間かければ、
山盛りのパイナップルを
食べることができます

(1)パイナップルの選び方
こちらのサイトを参考に、においがよく、実がオレンジっぽいものを選びます
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Pineapple2.htm

(2)パイナップルの切り方
・パイナップルの実と葉っぱを持って、グイッと回すと、葉の部分が取れる(手袋かタオルを使うと、トゲが痛くない)

・縦に半分に切り、さらに半分に切る(1/4になる)

・芯を切り落とす

・さらに縦に半分に切って、1/8にする。

・外皮と実の間に包丁を入れて外皮を切り離す(外皮が船のようになる)

・パイナップルを適当な大きさにカットして、盛り付ける

簡単ですね。

小学生のチタちゃんは
パイナップルが好きだけど、

幼稚園生のトラ君は
今は、フルーツはキュウイしか
食べません

なので、
食べるのが好きなあっこママは
チタちゃんと一緒に
山盛りパイナップルを食べています♪

スーパーに行っても
パックのパイナップルは
もう目に入りません

フルーツコーナーの
丸ごとパイナップルを見て、
買うかどうか決めます

1ヶ月前は
パック入りのパイナップルが
おいしそうに見えたけれど、
もう圏外になったので、
視界の外にあります

人の認識、考えって
おもしろい。

物事を目で見ているようで、
認識の目、考えの目で
見ていることを
改めて感じました

たかがパイナップル
されどパイナップル

パイナップルを通して
神様の御言葉を思い出しました

 

[鄭明析牧師の明け方の御言葉より]

 

全人類みんな<考え>によって「自分の個人の運命」も左右され、

「家庭、民族、世界の運命」まで左右される。

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あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(11歳)と息子(7歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり

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