摂理おうちごはん・レシピ

ひじきの煮物


摂理ママのあっこです

GWのバタバタが一段落して、
久しぶりに常備菜、
ひじきの煮物をつくりました

参考にしたのは
クックパッドのひじきの煮物
https://cookpad.com/recipe/1489000

《材料》
・乾燥ひじき 20g
・にんじん  小1本
・醤油、みりん、黒砂糖、料理酒 大2
・水     適量

《作り方》
・フライパンに米油を入れ、にんじん、ひじきの順で炒める
・調味料と水を加えて、煮つめる

ちょっと濃いめの味付け、
ご飯に乗せると美味しいです


もともと
小学生のチタちゃんは
ひじきの煮物が好きで、
お惣菜でも選んで買うくらい、

幼稚園生のトラ君も
ご飯に乗せれば食べることができます

なのに、
ひじきの煮物を作ったのは久しぶり(汗)
母親としての怠慢、反省です・・・

以前は常備菜を作り置きしていたけれど、
ここ最近は、
その日に食べるもの+αを
ちょこちょこ作っていたから、

外出が増えた時に
手作りの食事だけだと
足りなくなりました

お惣菜を2倍作っても
それほど手間は変わらないから、
ちょっとした工夫で、
食の豊かさが大きく変わります

神様、足りないところに
気づかせてくださり、感謝です。

また色々作ってみよっと

あっこ

いつも応援いただきありがとうございます。 この記事が気に入ったら、いいねボタンを押してね!
The following two tabs change content below.
あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(6歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり)

関連記事

  1. 摂理おうちごはん・レシピ

    朝からキウイフルーツ&バナナスムージー

    今日はキウイフルーツがちょっとだけ余っていたのでスムージーにしました。…

  2. 摂理おうちごはん・レシピ

    お友達と一緒に楽しいクッキーづくり

    今日は、お家に教会のお友達が遊びに来ました。一緒にクッキーづく…

  3. 摂理おうちごはん・レシピ

    パーティーの増える季節☆ぎょうざの皮でミニグラタン

    クリスマスも近いこの季節パーティーも増えますね。パーティーに出…

  4. 摂理おうちごはん・レシピ

    ごうパパの料理!春雨入りニラもやし炒め

    昨日の夕ご飯のメインは、ごうパパが作ったおかず。春雨入りニラも…

  5. 摂理おうちごはん・レシピ

    クリームシチュー

    クリームシチューを作りました☆料理を作って…

  6. 摂理おうちごはん・レシピ

    新宿のラーメン屋【博多天神】へ

    今日は一日、子どもたちのイベントがありました。ダンスや演劇、け…

Twitter でフォロー

オススメ記事

アーカイブ

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

167人の購読者に加わりましょう

  1. 子供&子育て

    スポーツの時間が好きになりました
  2. 摂理二世/子供・子育て

    摂理の幼稚園生、御言葉を聞く
  3. 摂理二世/子供・子育て

    三つ子の魂百まで
  4. 摂理二世/子供・子育て

    息子と讃美
  5. 摂理二世/子供・子育て

    月明洞で一番良かったのは?(子どもっておもしろい)
PAGE TOP