摂理おうちごはん・レシピ

夏のひんやりデザート ♪杏仁豆腐♪


今日は真夏のような暑さでした!

これからはひんやりデザートの出番ですね。

というわけで、杏仁豆腐を作りました。

杏仁豆腐の材料は、本当なら「杏仁(きょうにん)」という杏(あんず)の種を使うのですが、日本ではほとんどがよく似た風味のアーモンドが使われています!

ところで、アーモンドが旧約聖書に登場するのをご存じですか?

たとえば、モーセの兄アロンの杖はアーモンドの木で作られています!聖書では「あめんどう」と書かれていますね。

アーモンドとあめんどう…似てる!

以上、豆(?)知識でした!
 
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きらきらママ

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中国地方の田舎で生まれ育ち、大学生のときから結婚するまで10年間関西で過ごし、結婚を機に関東に住むようになりました。 田舎の方言と関西弁と標準語を使い分ける(?)トリリンガルです。 今は双子育児に奮闘中! 目指すは天国のような家庭。御言葉を実践しながら毎日挑戦です!
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