摂理の食卓・レシピ

【苦戦】豆腐で作るポン・デ・リング風ドーナツ

最近は?娘につられてお菓子づくりが楽しくなってきました。

 

(苦手だったので、ずっと・・・・)

 

今回は、抹茶プリンを固めている間に

ポン・デ・リング風ドーナツに挑戦。

 

しかし、早速やってしまいました。

 

娘みい『やだ〜。これ。全然丸まらないよ〜。ベタベタ!!!!』

ひろこママ『え〜ほんとに?もう少しやってみたら固まるんじゃない?』

 

数分後

 

娘みい『やっぱりだめだよ〜これ。』

ひろこママ『分量通り入れたんだけど・・・・・あ。しまった!ごめん〜!ママ豆腐の分量間違えてたよ〜。だからドロドロだったんだ。』

娘みい『も〜。』

 

と言うことで気を取り直して

粉増量!

なんとか形になって・・・

完成しました。

美味しくてモチモチ。

次はちゃんと分量通りでやってみます。

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