摂理ママのあっこです
子供たちのおやつに
ちまたで流行りのガトーインビジブルを
作りました
参考にしたのは
クックパッドのはる＆ゆにママのレシピです
https://cookpad.com/recipe/4336451
《材料》
・りんご 大きめ２個
・ホットケーキミックス 50g
・黒糖 50g
・米油 50g（バターの代わりに）
・牛乳 50cc
・卵 ２個
《作り方》
・ボールにホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳、油を順次入れ、だまがなくなるまでよく混ぜて生地を作る
・リンゴの皮をむき、４等分にしてから、包丁で薄くスライスする
（食感を楽しみたいので、適度な薄さのスライスでOK）
・生地にスライスしたリンゴを入れ、さっくり混ぜる
・パウンドケーキ型に流し込む。この時、リンゴを層になるように並べる
・一番上に飾り用のリンゴを並べる（なくても良いし、アーモンドスライスでもOK）
・予熱したオーブン、１７０℃で５０分ほど焼く（焼き具合を見て調整）
・焼けて粗熱が取れたら、粉糖をかけ、冷蔵庫に入れます。数時間置くとしっとり感が増します
オーブンから香る良いにおいにひかれた
小学生のチタちゃんは
焼きあがったケーキを試食 ♫
ホットのプディング生地みたいで
それはそれでおいしいです
一晩冷蔵庫に寝かしたガトーインビジブル、
りんごと生地がよく馴染んで
とってもおいしかったです
チタちゃんはあっという間に食べて
お代わりのリクエストが出ました（笑）
幼稚園生のトラ君は手をつけませんでした（汗）
「ガトーインビジブル」とは
フランス語で「見えないケーキ」という意味
生地と具（りんご）が一体化して
見えないことからついた名前で、
今年注目のスイーツだそうです
昔のCMで「モノより思い出」とあったように
親が子供に与えるモノで大事なのは
目に見えるモノよりも
目に見えない思い出だと
わかっていながらも、
実際、目に見えるモノに流れがちな親たち、、、
世の中を見ても、
信仰の世界を見ても
大事なモノは
目で見えるモノよりも
目で見えないモノです
人生の目的
愛
平和
考え
信仰
神様
霊的な世界
祈り
救いと引き上げ
天国 etc.
本当に大事なものは「見えない」もの。
目で見える世界を生きながら
見えない世界を考えて生きる、
それが摂理人の生です
[鄭明析牧師の明け方の御言葉より]
＜目で見るところまで＞だけが見えるように、
＜考えるところまで＞だけ思い出す。
だからしょっちゅう考えてこそ、
高いところにある隠れたものを思い出す。
