摂理の食卓・レシピ

三つ葉と油あげのすまし汁

しばらくの間、だし汁をつくるのをさぼっていました。

一番だしで、すまし汁。

久々に作ってみたら。

家族みんなで『美味しい〜ね〜。やっぱりだし汁から作ると美味しい!』

と。

本当に美味しくて、おかわりしてしまいました。

具は?

三つ葉と油あげ。

油あげは、冷凍してあったものを使用しました。

冷凍しておくと、こういう時も便利なのです。

 

 

一度この味を味わうと、少々手間がかかっても

だし汁をまた作ろうと思えます!

 

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