摂理の食卓・レシピ

ニラと卵の春雨スープ!

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我が家の冷凍庫には、冷凍ニラを常備しています。

ごうパパが買ってくるニラ10束をカットして冷凍保存。

忙しい時のお助けアイテム。

スープ、炒め物、鍋などなど様々に使えてとっても便利。

 

今回も、この冷凍ニラでスープ作りました。

材料
ニラ

春雨
塩コショウ
鶏ガラスープの素(無添加)

ごま油
薄口しょうゆ(お好みで)

 

 

美味しいスープができました。

今回入れませんでしたが、長ネギを入れても美味しいです。

 

インフルエンザも流行ったり、体調をくずしやすい季節です。

一人一人の健康が守られますように。

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