摂理二世/子供・子育て

季節外れのハロウィンかぼちゃグラタン


摂理ママのあっこです

夜ご飯に坊ちゃんかぼちゃのグラタンを
作りました

参考にしたレシポはこちら、
ハロウィン!坊ちゃんかぼちゃグラタン

http://cookpad.com/recipe/1256100

ハロウィンといえば10月、
季節外れかなぁと思ったので、
かぼちゃの旬を調べてみたところ、

一般的なかぼちゃは
収穫するのは7月〜8月
1〜3ヶ月熟成させることで
甘みと栄養価が増すので、

かぼちゃの旬は
秋から冬にかけて、のようです

ま、旬じゃないけど、
とれたての坊ちゃんかぼちゃで
グラタンを作りました(笑)

《材料》
坊ちゃんかぼちゃ 1個
玉ねぎ      半分
ひき肉      適量
小麦粉      大さじ1
豆乳       180ml
溶けるチーズ   適量
かけるチーズ   適量

《作り方》

坊ちゃんかぼちゃを電子レンジにかけます

玉ねぎとひき肉を炒めます、勝手にニンジンも追加

 


小麦粉と豆乳を混ぜます
  溶けるチーズを投入します


坊ちゃんかぼちゃの中をくりぬき
炒めたものを入れます


チーズをかけて、オーブンで20分焼きました

夏休みが始まると
近くの町内会で
朝のラジオ体操があります

ここ2日間、
ちたちゃんは朝早く起きてきて
「ラジオ体操いこー」
外の雨を見てがっかりして、
また布団に転がっていました(苦笑)

明日の予報は晴れ、

明日も早起きできるかな

あっこ

この記事が気に入ったら、いいねボタンを押してね!
The following two tabs change content below.
あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学時代にキリスト教福音宣教会に出会う。 10年以上、IT企業に勤務、夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。 今は、夢にも考えなかった専業主婦として、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(5歳)の育児に奮闘中!
あっこ

最新記事 by あっこ (全て見る)

関連記事

  1. 摂理二世/子供・子育て

    ウキウキ登校!新学期

    今日は久々のスタバ。朝からチョコレートチャンクスコーンを食べな…

  2. 摂理二世/子供・子育て

    子供から学ぶこと

    子供の姿を見ながら、たくさん発見すること、学ぶことがありますね☆…

  3. 摂理二世/子供・子育て

    チタちゃん、10歳になる!

    今月、早生まれのチタちゃんが10歳になりました…

  4. 摂理二世/子供・子育て

    摂理の小学一年生涙の訴え!!切実に求めるものとは?

    数日前、娘みいが涙で訴えて勝ち取ったものがあります。それは・・…

  5. 摂理二世/子供・子育て

    長女の水泳サークル

    久しぶりに書きます。takeです。今日は長女の水泳サークルにつ…

  6. 摂理二世/子供・子育て

    梅ジュース作り

    摂理ママのあっこですあっこママ毎年恒例、梅ジュース…

Twitter でフォロー

オススメ記事

アーカイブ

  1. 摂理の結婚生活

    摂理で結婚して良かったことーその3【私は幸せです】
  2. 摂理の結婚生活

    結婚って何?
  3. 摂理の結婚生活

    摂理で結婚して良かったことーその2【共同ブログ】
  4. 摂理の結婚生活

    摂理で結婚 〜あっこママの体験談
  5. 摂理の結婚生活

    結婚のお祝い
PAGE TOP