摂理ママのあっこです

スーパーで
にがり付きの豆乳を発見

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家に帰って
夕食の支度をしながら
小学生のちたちゃんと
幼稚園生のトラ君に

「今日は、お豆腐を作ってね」
使命を与えました

なぜかのりのりの子供たち、
ドーナツ屋でもらった
紙の帽子をかぶり
コックさんに変身!

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とても簡単でした

(1)ボールに分量の豆乳とにがりを入れる

 →分量を計量カップで測るので、ちたちゃんの仕事

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(2)スプーンでゆっくり混ぜる
(左へ10回、右へ10回)

 →ちたちゃんのカウントのもと、トラ君の出番

 「1、2・・・9、10、おしまい!!」

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(3)ラップをかけて、電子レンジで加熱

(4)3分間ほど、ラップをかけておく

できたてのおいしいお豆腐ができました

トラ君「お豆腐って簡単にできるんだね」

 

夕食のときに
よく買いに行く
昔ながらのお豆腐屋さんの話が出て

ちたちゃん「お豆腐屋さんもこうやって作るのかな?」

いやいや、こんな簡単だったら、
商売になりません(苦笑)

 

ちたちゃん、一口食べて

「お豆腐屋さんの方がおいしい!」

 

また、お豆腐屋さんに買いに行こうっと(笑)

あっこ

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あっこママ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 【 チタちゃん(11歳女子)とトラ君(7歳男子)、ぱんだパパの4人家族】 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。 15年以上、海外出張もこなし夜中まで働くキャリアウーマンだったが、今は専業主婦として自分を作り中。 趣味は食べること、有酸素運動(水泳、ジョギング)、旅行、動物園・水族館に行くこと、偏食&少食の子供たちのために簡単においしくできるご飯を探求中、仕事も探し中(笑)